塔州东海岸吃生蚝全攻略
塔斯马尼亚以自然原生态零污染的海洋生长环境，寒流给予了海洋生物及其丰富的补给。塔斯马尼亚最出名的海鲜之一，当然是生蚝。
所以今天给吃货的你们一份大礼，塔州东海岸吃生蚝全攻略。跟着吃一遍，这辈子都再也不想吃其他地方的生蚝了。
1. Barilla Bay Oyster Farm
地点：1388 Tasman Hwy, Cambridge TAS 7170
时间：9am－6pm
评分：🌟🌟🌟🌟
评价：Barilla Bay Oyster Farm 位于机场外5分钟车程的地方，交通方便，价格实惠，带走只需13.9澳元一打，目前是吃生蚝最便宜的地方。普通生蚝个头较小，肉质紧实，也可尝试这里的King Oyster，让你感觉什么叫爽到飞起来，是下飞机打牙祭的最好选择。
2. The Oyster Bay Restaurant
地点：40 Franklin St, Swansea TAS 7190
时间：11am–20pm
评分：🌟🌟🌟🌟
评价：往着东海岸走了快2小时，来到宁静的Swansea 小镇，肚中已是咕咕乱叫。没有什么是一打生蚝不能解决的。 The Oyster Bay Restaurant 面朝Great Oyster Bay，生蚝也如海滩名字一般，颗粒饱满，异常新鲜，这也是为什么餐馆老板作为一个法国人，来到这里却再也离不开的原因。恰逢捕鱼季，龙虾鲍鱼来一只，体验一下在各种海鲜中游来游去的感觉。
3. Melshell Oysters
地点：9 Yellow Sandbanks Rd, Dolphin Sands TAS 7190
时间：10am–16pm
评分：🌟🌟🌟🌟🌟
评价：对于一个只养殖生蚝，用生蚝壳堆成山的Melshell Oysters Farm，任何的言语修饰都是无力的，得天独厚的浅滩养殖，肉质鲜美，淋上一点柠檬汁，就算是再没有食欲的人，也得跪伏在一颗小小的生蚝上。
3. Tasmanian Coastal Seafoods
地点：lot 7215, LOT 1 Esplanade, Bicheno TAS 7215
时间：11am – 7:30pm
评分：🌟🌟🌟🌟🌟
评价：位于Bicheno小镇港口边，拥有自己的渔船的Tasmanian Coastal Seafoods 无疑是吃货的天堂，在这里可以吃到最新鲜无冷冻的海鲜，生蚝在这里感觉都稍显逊色，不过在吃过那么多生蚝之后，也许你会有一点味觉疲劳。No！！！ 这里的生蚝充满的海的味道，海的咸味将生蚝的腥味完全消除，渔民更是懒得将生蚝与底壳分开，我花了很长时间来吃贴在底壳上的肉，对！一个也不能放过。
