很多在塔州当地生活的人都听说过Masaaki’s Sushi这家极度任性的寿司店,店主Masaaki是一个在大阪学习寿司多年的日本人,学成之后便来到塔州开起了自己的寿司店。要不是店内餐食味道独特美味,大多数客人可能真经不起这般折腾!

 

许多当地媒体对这家店的特别之处进行过详细报道,比如澳洲生活网https://www.auliving.com.au/201801/68972.html。今天我们就带大家走入这家小店,揭开它在江湖中神秘的面纱!

 

1. 地点任性:这家寿司店位于20b Church Street, Geeveston,   Tasmania 7116. 大致的概念就是,从塔州首府霍巴特市区要开车1个小时左右才能达。

2. 营业时间任性:逍遥的老板为了有时间捕鱼冲浪,每周只营业三天。每次营业时中午11:30开张,下午2-3点就会全部售空,选错天去或者晚去的话,基本就和这家店无缘了。如果打电话预约的话,也要做好等待2-4个星期的打算。

3. 菜单任性:这是一家没有菜单的店= = 对于店内食物的概念全部都靠店员的推荐,对客人的英语水平也可以说是有一定要求的了。

 

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鉴于越吃不到越想吃和忍不住好奇的心情,给店家打了电话,成功约到了 一个月后的位置(ps. 最好在手机日历里记一下预约的日子,否则错过的话要重新排队预约)

 

终于到了吃寿司的日子!还没到店面,就看到了长长的队伍,到了下午售空之后人群渐渐散去,才有机会照到小店的一角。各种挂饰讲店装饰的浓厚的海洋生活气息。

 

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店里一位和蔼的当地大叔介绍了店里的寿司,为了不枉一番此行,便点了店里的寿司拼盘。首先上来的是店里精心熬制的味增汤。在冬天清晨早起,赶了一个多小时的路到店里后,喝上热腾腾的汤,感觉舒服极了。

 

 

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寿司拼盘大概分三盘左右,因为我们是一行四人,所以每盘都是按四人份一起上来的。所有的生鱼片都是塔州当地最新鲜的鱼制成,味道层次极其丰富。因为太着急品尝,所以只匆匆照下了一盘作为留念。

 

 

 

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拼盘量其实很大,要不是因为太好吃,可能一套都吃不下来哈哈,不过如果真的吃不下的话店员说可以打包带走,为了杜绝浪费。

 

 

之后店员又推荐了店里特色海胆寿司,不过的确是不为多见的新鲜海胆!

 

 

 

 

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从预约到等待到寿司拼盘,果真印证一句话,好的东西是需要耐心等待的!

在回城的路上途径了胡恩河谷(Huon Valley,离寿司店其实很近),顺路参观了苹果博物馆和胡恩空中走廊,于是顺路变成了一日游,感觉来一趟也是超值了!

 

塔州一直被誉为澳大利亚的苹果之州。苹果博物馆位于胡恩河谷,河谷中的胡恩空中走廊也是游客必去的景点之一。欲知胡恩河谷传说,请戳此秘籍分解!https://pingantours.rezdy.com/229508/details

 

 

分类: Tasmania Tours